お早うございます。
今日は午後から友人たちと草野球を行います。
毎回人数集めに翻弄されますが、反省会だけは人数が集まるのが不思議です。
勝ち負けに関係なく、野球を楽しみたいと思います。
今回は脂肪を溶かす万能食材についてお話しさせて頂きます。
最近では多くの食材の効能などが分かって来ています。
その中でも毎日食してもあきることなく、脂肪を溶かしてくれる万能食材があったら試して位と思いませんか?
と言っても皆様が良く知っている食材です。
それは大根です。
大根には脂肪やたんぱく質を分解してくれる酵素がある事が分かりました。
理にかなった食材として、てんぷらには大根おろし、天つゆや・焼き魚のおろし・お刺身にはツマとして提供されています。
また切り干し大根などは生と比べて骨や歯を丈夫にするカルシウムが豊富で、貧血予防の鉄分、代謝促進のビタミンB1・B2だけでなく食物繊維も豊富と万能食材なのです。
大根は毎日取りたい食材の一つです。
参考にしていただければと思います。