お早うございます。
今日でお休みの2日目ですが、子供たちの予定もないため近場に出かけようと思っています。
受験生と言ってもたまには息抜きも必要ですね。
今回はアンチエイジングフードとはについてお話しさせて頂きます。
このじいに風邪をひくと夏風邪は長引くと言われるくらい、治りが遅いのが特徴です。
夏場は疲れがたまりやすく、体が酸化しています。
そこで究極のアンチエイジングフードとして、お勧めしたいのが鮭です。
鮭と思われる方もいらっしゃると思いますが、鮭は赤みの魚とはことない実は白身なのです。
赤みのような色合いは海老やカニとな時で天然色になります。
この色素にはベータカロチンやリコピンなどが含まれ、抗酸化力が一番強い食材と言われています。
活性酵素の除去に優れ老化を抑える事につながり、さまざまな障害から体を守ってくれるのです。
全ての栄養がバランス良く究極の風邪、病気予防食と言えます。
参考にしていただければと思います。